2012年1月21日

【日本茶道】京都:【師走】京料理展示大會享絕佳美味




本文連載於Bios Monthly線上雜誌
【城市】專欄─【京都】
文:Doco 圖:龍之介


十二月在日文中又別名「師走」。「走」字,在日文中可不「悠閒」,其實是「跑」之意。而據聞「師走」一詞,是指到了年末,僧侶們為了佛事到處忙碌奔波。不過啊,年末奔波的,想來不只有古代的僧侶們,現代人到了年末也不免要四處奔「走」一番。上班族趕公司年末結算、學生趕期末考,人們還忙著在一月初前寄送賀年卡,對了,主婦們還得準備正月過年享用的料理。